Pandemi masih belum berakhir. Memasuki WFH bulan ke-6 rasanya saya makin terbiasa dengan situasi yang juga semakin unpredictable dan nggak terkontrol. Beberapa tahun ini saya udah jarang mencemaskan kondisi ekonomi. Tetapi setelah ngerasain bayar tagihan, nabung lebih banyak, dan investasi, saya jadi makin concern masalah finansial, terutama di kondisi pandemi ini.
Walau begitu, saya selalu yakin ada banyak cara untuk menjemput rejeki. Daripada blaming the situation dengan menggali teori konspirasi yang nggak membantu, lebih baik terus berusaha yang terbaik. Hal inilah yang juga jadi semangat Hudson Prananjaya, owner dari Cakenya Hudson, dalam menjalankan bisnisnya. Alih-alih menyerah dengan keadaan saat ini, Kak Hudson malah mengembangkan usahanya dengan pindah ke toko yang lebih luas dan memperbanyak varian kuenya.
Hudson Prananjaya, the owner of Cakenya Hudson
Seminggu yang lalu, tepatnya tanggal 6 September 2020, saya berkunjung langsung ke store Cakenya Hudson di Jl. Karel Sasuit Tubun No.99, Ngampilan. Lokasinya terletak di sebrang lokasi lama dan gampang banget ditemukan karena bener-bener di pusat kota Yogyakarta. Store visit ini dilakukan untuk ngintip langsung behind the scene dari pembuatan kue-kue yang ada di Cakenya Hudson.
Lokasi toko Cakenya Hudson di Jogja
Mungkin temen-temen pembaca udah pernah tau produk paling khas dari Cakenya Hudson, yaitu cake tape. Terus terang dari dulu saya udah craving buat nyicipin cake tape buatan Kak Hudson, tapi end up jadi wacana mulu. Beruntung banget saat visit store kemaren bisa langsung nyobain beberapa produk kue di sana, termasuk cake tape-nya yang legend banget.
The finest cake tape in town, Cake Tape Coklat Keju from Cakcenya Hudson
Selain cake tape, ada beberapa produk kue baru lain yang tersedia di Cakenya Hudson. Kalau kamu udah biasa ngadain acara hajatan seperti arisan, seserahan, dan acara keluarga lain, pasti familiar banget sama kue-kue semacam cheese cake, brownies, sampe mandarin cake. Kalau kata Kak Hudson, oma opa juga pasti suka karena nggak begitu manis dan aman dikonsumsi.
Beberapa pilihan kue selain cake tape di Cakenya Hudson
Ada juga varian kekinian yang cocok banget disajikan sebagai snack sore seperti garlic cheese bread. Aduh, semuanya beneran enak banget kalau disandingin bareng teh atau kopi hangat. Buat saya, garlic chees bread buatan Kak Hudson cukup gurih dan udah pas. Kalau buat Agi, katanya agak kurang bawang. Ah, dia anak bawang sih... Kalau buat saya pribadi sih udah cocok banget rasanya.
Garlic cheese bread ala Cakenya Hudson
Saya udah nyobain semua pilihan kue di atas. Beberapa yang saya suka adalah browcheese dan, dah jelas banget lah ya, cake tapenya. Sweet tooth macem saya udah pasti terpuaskan banget dengan rasa manisnya yang pas plus... aduh... keju di dalemnya itu lho, RICH BANGET. Asli ketagihaaaan!
Kalau cake tapenya, saya lebih suka yang original. Walau begitu, yang ada isiannya juga nggak kalah nagih. Weekend ini keknya mau mampir beli deh kayanya. Nulis begini sambil ngebayangin makan cake tape sambil ngeteh, gimana nggak ngiler jal?
Daftar harga Cakenya Hudson
Gimana? Udah ikutan ngiler juga belum? Varian kue di Cakenya Hudson ini cocok banget untuk acara keluarga atau kumpul bareng temen-temen di rumah. Selain itu, di era new normal ini bisa banget kirim-kirim kue dari Cakenya Hudson ke kerabat dekat. Penyajiannya udah disesuaikan dengan pengiriman jarak jauh. Bakal tetep enak saat udah sampai di alamat tujuan.
Kalau kamu pengen beli kue-kue di sana, langsung aja cek daftar harga kue yang kamu pengen dan hubungi nomor WA yang tertera di pricelist-nya yak. See you on the next post!
Keren banget Cakenya Hudson berinovasi dengan berbagai menu baru untuk menangkap peluang nih. Bikin ngiler jadi pengen ikutan nyicip juga hehe
Ntar kalau ke jogja mau mampir ah ke tokonya.
Mingini ajah kue-kuenya.
Aku paling penasaran proll tapenya. terlihat cantikkkkk
Ini bisa jadi oleh oleh pas ke jogya ya mbak
Hanya ada di Yogya ya?
InsyaAllah bisnis kue seperti ini masih akan survive walau pandemi ya mbak? Aamiin
Duh jd kepengen makan garlic cheese bread deh :D
Lama ngga denger kabarnya di layar kaca, baru tahu sekarang sukses menekuni bisnis kuliner.
Aku kok penasaran sama cake tapenya Hudson ya? mirip kue spikoe kah?
Post a Comment